12 Linajes Roble 2020, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l
$41.2
$60.56
Staré keře, moderní elegance – vanilka, maliny a ostružiny s noblesním závěrem. Vinařství: Bodegas GORMAZ. Odrůda: Tempranillo 100 %. Původ: Ribera del Duero DO, Španělsko.– Výška vinic: 845 m n. m.– Typ půdy: písčitá, vápenato-jílovitá.– Sklizeň: ruční,– Věk vinic: 60 let,– Výnos: 5 000 kg/ha, ⚗️ Vinifikace: Alkoholická fermentace při 24 °C. 50 % fermentace v nových amerických dubových sudech. Zrání 5 měsíců: 15 % ve francouzském novém sudu, 85 % v ročním sudu. Barva: Rubínově červená s fialovými odstíny. Aroma: Velmi intenzivní – čerstvé maliny, ostružiny, jemné balzamové a vanilkové tóny. Chuť: Vyvážená a kulatá, jemné třísloviny, kořeněný závěr s červeným ovocem. ️ Ideální párování: Tapas a uzeniny. Kuřecí a vepřové maso. Těstoviny s rajčatovou omáčkou. Středně zralé sýry (např. Manchego). ️ Teplota podávání: 12–15 °C. Ocenění: 91 bodů – James Suckling 2020. 91 bodů – Guía Peñín 2020.
Červená